Como sua dieta pode influenciar a chegada da menopausa

  a dieta rica em carboidratos pode provocar menopausa precoce, sugere um estudo da Universidade de Leeds, no Reino Unido, com 914 mulheres britânicas.

Comer muita massa e arroz foi associado à chegada da menopausa um ano e meio mais cedo do que a idade média das mulheres no Reino Unido, de 51 anos.

No entanto, também foi descoberto que uma dieta rica em peixes oleosos, ervilhas e feijões pode atrasar a menopausa natural.

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Especialistas dizem, porém, que muitos outros fatores, incluindo genes, influenciam a chegada da menopausa.

Eles acrescentam que a dimensão do peso das escolhas alimentares sobre esses aspecto ainda não está clara e alertam que as mulheres não devem se preocupar em mudar o que comem com base nos resultados do estudo.

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Descobertas alimentares

A pesquisa, publicada no Journal of Epidemiology & Community Health, entrevistou mulheres sobre o que costumavam comer.

Uma dieta rica em leguminosas, que inclui ervilhas, feijões, lentilhas e grão-de-bico, atrasou a menopausa em um ano e meio, em média.

Comer muitos carboidratos refinados, particularmente arroz e macarrão, foi relacionado à chegada da menopausa um ano e meio mais cedo.

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Image captionSalmão e lentilhas estão entre os alimentos que, segundo o estudo, ajudaram a atrasar a menopausa em um ano e meio, em média

Os pesquisadores levaram em consideração outros fatores potencialmente influenciadores, como o peso da mulher, a história reprodutiva e o uso de terapia de reposição hormonal (TRH), mas não conseguiram considerar fatores genéticos, que podem influenciar a chegada da menopausa.

O estudo não pôde provar qualquer relação de causa, mas oferece algumas possíveis explicações por trás das descobertas.

Por exemplo, as leguminosas contêm antioxidantes, que podem manter a menstruação por mais tempo.

Os ácidos graxos ômega-3, presentes em peixes oleosos, também estimulam a capacidade antioxidante no organismo.

Os carboidratos refinados aumentam o risco de resistência à insulina, o que pode interferir na atividade dos hormônios sexuais - e aumentar os níveis de estrogênio, que é um desses hormônios. Isso pode elevar a quantidade de ciclos menstruais, levando o estoque de óvulos a se esgotar mais rapidamente.

Implicações para a saúde

A coautora do estudo, Janet Cade, professora de epidemiologia nutricional, disse que "uma compreensão clara de como a dieta afeta o início da menopausa natural será muito benéfica para aquelas que já podem estar em risco ou ter um histórico familiar de certas complicações relacionadas à menopausa".

As mulheres que passam pela menopausa cedo têm risco aumentado de osteoporose e doenças cardíacas, enquanto as que passam por ela tardiamente têm maior risco de câncer de mama, útero e ovário.

"Este estudo não prova uma relação com os alimentos mencionados, mas certamente contribui em relação ao conhecimento limitado que temos atualmente sobre por que algumas mulheres passam pela menopausa mais cedo do que outras", diz Kathy Abernethy, enfermeira especialista em menopausa e presidente da Sociedade Britânica de Manopausa.

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Image captionFeijão é outro alimento que teria o potencial de atrasar a menopausa, mas, dizem os especialistas, estudos nesse aspecto ainda precisam ir além

Saffron Whitehead, professor emérito de endocrinologia da Universidade de Londres e membro da Sociedade de Endocrinologia, disse que "esta é uma abordagem interessante para investigar o momento da menopausa", mas ponderou: "só que ainda não estou convencido de que a dieta sozinha pode explicar a idade de início da menopausa. Há muitos outros fatores envolvidos ".

Channa Jayasena, clínico-sênior e consultor em endocrinologia reprodutiva e andrologia do Imperial College, aponta que "o metabolismo do corpo desempenha um papel importante na regulação da ovulação e da menstruação".

"É tentador especular que isso forneça uma receita para retardar a menopausa. Mas, infelizmente, uma grande limitação desses estudos observacionais é sua incapacidade de provar que o comportamento alimentar realmente causa a menopausa precoce. Até que tenhamos esse tipo de prova, não vejo razão para as pessoas mudarem as suas dietas."

   Construção verde: o setor que vai oferecer milhões de empregos

Uma sequência de colinas, cobertas por flores nativas, suculentas e canteiros de morangos silvestres, se erguem ao redor de Scott Moran. Borboletas voam de flor em flor, enquanto ele observa um casal de falcões de cauda vermelha ensinando os filhotes a caçar no topo das montanhas.

Moram não está contemplando uma paisagem bucólica no campo. Na verdade, ele está em seu horário de almoço, no topo do prédio em que trabalha, no centro de São Francisco, nos Estados Unidos. O burburinho da agitação da vida urbana o cerca por todos os lados.

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Ele trabalha na Academia de Ciências da Califórnia. O edifício conta com uma cobertura de 10 mil metros quadrados de "telhado vivo", onde vivem cerca de 1,7 milhão de plantas, pássaros e insetos. O espaço foi meticulosamente projetado para estar entre um dos mais sustentáveis do mundo.

Painéis solares que circundam o "telhado vivo" fornecem 5% da energia do prédio, enquanto a água que escoa pelos canos dos banheiros também gera energia. Claraboias abrem e fecham automaticamente para ajudar a regular a temperatura no interior do edifício, enquanto a luz natural é usada para iluminar o máximo possível o ambiente.

Nos 15 anos em que trabalha na Academia, Moran ajudou a projetar, a construir e agora - como diretor sênior de exposições e arquitetura - a manter os sistemas sustentáveis do edifício. É o tipo de função que ele acredita que se tornará ainda mais importante no futuro.

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Image captionScott Moran trabalha na Academia de Ciências da Califórnia, que conta com um 'telhado vivo'

"Está ficando cada vez mais claro que os edifícios precisam ser projetados e usados de forma a economizar o máximo de energia e água possível", diz Moran.

"Isso requer uma tecnologia sofisticada e haverá muita demanda por profissionais com as habilidades necessárias para que isso aconteça."

A construção de novos prédios sustentáveis, como esse em que Moran trabalha, deve gerar mais de 6,5 milhões de postos de trabalho até 2030, segundo previsões da Organização Internacional do Trabalho (OIT).

Depois da área de energia, este será o segundo setor que mais vai crescer no âmbito de empregos verdes nas próximas décadas.

Seja verde

Esse "boom" é resultado de uma necessidade cada vez maior de edifícios que consigam lidar com múltiplos desafios: cumprir as metas do acordo climático de Paris, custos crescentes de energia, escassez de água e aumento do risco de condições meteorológicas extremas. Tudo isso está levando a um movimento conhecido como construção verde.

Arquitetos, engenheiros e construtoras tentam criar edifícios que consumam o mínimo de eletricidade possível, gerem sua própria energia, reciclem água e sejam capazes de se aquecer ou resfriar sem necessidade de ar-condicionado ou aquecedor central.

As novas tecnologias estão ajudando a transformar residências e empresas em estruturas inteligentes e sustentáveis.

Em 2000, apenas 41 projetos de construção foram oficialmente classificados como edifícios verdes nos EUA. No ano passado, esse número saltou para mais de 65 mil. Em outros lugares do mundo, houve aumentos semelhantes - e essa é uma tendência que deve continuar.

"Governos de todo o mundo se comprometeram a limitar o aquecimento global a 2 °C como parte do Acordo de Paris", lembra Terri Wills, presidente-executiva do World Green Building Council.

"Atualmente, os edifícios geram cerca de 38% das emissões globais de gases de efeito estufa relacionados a energia. Isso significa que não atingiremos a meta de 2 °C, a menos que todos os prédios se tornem mais sustentáveis em termos de construção e funcionamento", diz Wills.

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Image captionO Bosco Verticale é um modelo de edifício residencial sustentável em Milão, na Itália

O próprio prédio em que ela trabalha, no centro de Londres, contém exemplos de recursos que podem se tornar padrão nos imóveis no futuro.

Grande parte do material utilizado na construção é reciclado ou proveniente de fontes naturais, como madeira, na tentativa de reduzir as emissões de carbono geradas no processo de construção.

A iluminação especializada se adapta à quantidade de luz natural que entra pelas janelas, enquanto a energia solar aquece a água usada nos banheiros do escritório.

"Todos vão precisar de novos tipos de expertise", diz Wills. "Haverá necessidade de engenheiros que saibam lidar com sistemas de energia renovável, arquitetos capazes de elaborar projetos bonitos com emissões zero ou que utilizem materiais reciclados."

"Precisamos de planejadores urbanos que consigam conectar os transportes públicos de maneira eficiente e especialistas em finanças que saibam gerenciar construções verdes", completa.

Algumas profissões provavelmente serão mais demandadas do que outras. O Escritório de Estatísticas de Trabalho dos EUA prevê um crescimento de 105% nos empregos para instaladores de painéis solares até 2026, com a criação de mais de 11,8 mil postos de trabalhos no país.

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Image captionPlano quinquenal da China exige que 50% de todos os prédios urbanos novos tenham certificação verde

Mudanças na China

Seguindo a tendência, o governo chinês estabeleceu metas agressivas como parte de seu plano quinquenal, exigindo que 50% de todos os prédios urbanos novos tenham certificação verde.

"Haverá também a necessidade de tornar os edifícios existentes mais resistentes ao clima", diz Nicolas Maitre, economista da OIT, que vem pesquisando o impacto da construção verde na economia.

"No Reino Unido, serão criados cerca de 20 postos de trabalho para cada US$ 1 milhão investido na infraestrutura existente, enquanto na China serão cerca de 200 e no Brasil, 160. Estes também serão empregos qualificados."

"Haverá ainda a criação de muitas vagas ligadas à construção no setor hídrico, à medida que os países tentam se adaptar às mudanças climáticas. Na Argentina, por exemplo, seu plano nacional de 15 anos para a água vai resultar em 200 mil postos de trabalho", completa.

A crescente demanda por especialistas no setor de construção civil verde significa que muitas empresas já estão com dificuldade para recrutar profissionais suficientes.

"Na parte de engenharia, estamos com dificuldade para contratar todo o pessoal de que precisamos", conta Alisdair McGregor, diretor e engenheiro mecânico da Arup, que liderou a construção do prédio da Academia de Ciências da Califórnia.

"Em meados da década de 1990, a construção verde era quase uma sociedade secreta de cerca de 100 pessoas que participavam de conferências, mas a partir de 2000 ela explodiu. Estamos vendo muitos clientes importantes - tanto governamentais, quanto corporativos - que estão querendo fazer isso."

"Existe agora uma grande demanda por engenheiros criativos para trabalhar nesses projetos. As empresas de arquitetura com as quais trabalhamos estão vivendo o mesmo cenário", acrescenta.

Alice Moncaster, especialista em construção sustentável na Universidade Aberta do Reino Unido, espera que a demanda por novas habilidades na indústria de construção também encoraje mais mulheres a assumirem funções nessa área.

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Image captionDemanda por instaladores de painéis solares é uma das que têm viés de alta

"Há uma falta de diversidade chocante dentro do setor", diz ela. "Minha esperança é que as novas habilidades [requisitadas] incentivem mais mulheres e permitam que elas cresçam em todas as profissões da área de construção sustentável."

Empregos completamente novos provavelmente vão surgir diante da crescente demanda por edifícios verdes. A OIT prevê a criação de cargos como ecodesigner - para projetar produtos mais eficientes -, e especialistas em eficiência energética se tornarão cada vez mais importantes em países como a China e a Índia, onde o setor de construção civil está em expansão.

"Vamos ter necessidade de profissionais para atuar como consultores de emissões, por exemplo, que possam avaliar o impacto do carbono em uma construção e ajudar a reduzi-lo", diz Wills.

"Haverá uma demanda enorme por habilidades que até agora eram amplamente especializadas."

Para enfatizar esse aspecto, Wills mostra outro atributo literalmente verde de seu escritório - uma parede coberta de plantas que ajudam a limpar o ar.

As "paredes vivas" estão cada vez mais presentes em edifícios ao redor do mundo - o One Central Park, em Sydney, na Austrália, tem o jardim vertical mais alto do mundo, enquanto a nova sede do Google em Londres vai contar com uma ampla área verde na cobertura.

"Temos uma equipe especializada que vem cuidar da nossa 'parede viva'", explica Wills.

Moran também acredita os prédios sustentáveis vão exigir habilidades que não tiveram muito destaque no setor da construção civil no passado.

"É preciso um conjunto de habilidades diferentes para cuidar de um telhado vivo, em comparação com o paisagismo padrão", diz ele.

"Você precisa entender o ambiente, como a direção do sol e do vento podem afetar (o jardim). Mas também estamos vendo a tecnologia sendo integrada a tudo."

"Nosso edifício todo é controlado por um sistema central de computadores, então, agora a gente pode andar com um iPad na mão e fazer todos os ajustes em tempo real", explica.

"Isso é algo que vai se tornar apenas mais um atributo dos edifícios no futuro.

Informações da BBC 

Exercicios para vascularização

Exercício Do Vasocapilar

Posted on dezembro 12, 2008. Filed under: Exercícios |

“O exercício do vasocapilar baseia-se na teoria de que a força motriz da circulação sanguínea está na rede vasocapilar – um dos princípios fundamentais da Unibiótica.

O conceito atual de que a força motriz da circulação sanguínea se encontra no coração ( funcionando como uma bomba hidráulica ) está baseado na teoria formulada há 300 anos, quando ainda não haviam inventado o microscópio. Eu me oponho totalmente e discordo desde ultimo conceito.

Existem, em média, cerca de 5,1 bilhões de vasocapilares no homem, dos quais 3,8 bilhões se localizam nos membros. Eles são estimulados através do exercício do vasocapilar. Erguer os membros, verticalmente, não só anima a circulação através da gravidade, mas a estimula duplamente através deste exercício.

As pessoas que tem postura incorreta ou doenças nos órgãos internos sofrem frequentemente de dormência e formigamentos, alem de paralisia nas mãos e nos pés, por que a circulação não consegue irrigar as extremidades dos membros. Estes sintomas se agravam e evoluem para o reumatismo e, depois, para a endocardite, o escorbuto, a hemofilia, etc.A palavra reumatismo significa: toxinas fluindo pelo corpo, pois em grego “rhéo” significa correr, e “matismo” significa veneno, toxina.

Tudo isso pode ser evitado através do exercício do vasocapilar praticado durante 1 ou 2 minutos pela manhã e a noite. Estimulando a circulação os problemas desaparecem. Praticado diariamente, este exercício evitará a frieza nos pés e poderá evitar, também, manchas que surgem nas mãos quando envelhecemos.

Hipertensão também é curável

Numa reunião de médicos discutia-se, certa vez, sobre distúrbios circulatórios, quando entrou em pauta o assunto hipertensão. Afirmei-lhes que este distúrbio era facilmente curável. Todos olharam para mim e soltaram gargalhadas, como se eu tivesse dito algo engraçado.

Quando conseguiram parar de rir, um médico levantou-se e disse-me:

– Sei que você é um médico oriental e que possui alguns princípios diferentes da nossa medicina, mas afirmar que pode curar a hipertensão, é sinal de que você não conhece nada sobre a doença e esta querendo brincar conosco. Se é uma brincadeira, foi a melhor piada que já ouvir; se está falando sério, mostre-me, ou melhor, baixe minha pressão que lhe daremos o Prêmio Nobel da Medicina, aqui mesmo. Não precisa viajar até Genebra para recebe-lo…

Outra gargalhada estourou quando o médico acabou de falar. Eu já previra que isto aconteceria. Falei da mesma forma, pois tinha absoluta certeza de que eu estava certo. Respondi-lhe:

– Parece que você, apesar de ser cardiologista, está sofrendo de hipertensão. Acho que antes de você tentar curar alguém, deveria curar-se a si mesmo. O que eu disse não é brincadeira. Se você quiser comprovações, chame mais cinco hipertensos e eu provarei.

Alguns médicos olharam pra mim com olhares de pena, achando que eu quebraria a cara. Outros riram mais uma vez. Entraram na sala apenas quatro hipertensos. Pedi silêncio, pois todos estavam falando uns com os outros e isto atrapalharia o processo. Solicitei aos médicos que medissem a pressão das pessoas e que as anotassem. Depois, fiz com que todos praticassem o exercício do vaso capilar. É curioso que nenhum dos quatro hipertensos conseguiu levantar verticalmente as pernas. Ninguém fez o exercício de forma satisfatória. Foi difícil conseguir algo deles. Uns fizeram o exercício durante 2 minutos e outros por 3 minutos. Pedi que levantassem e que a pressão fosse medida novamente. Resultado: nos quatro hipertensos, a pressão havia caído depois do exercício. Todos ficaram suspresos, olhando uns para os outros. Depois disseram:

– Ele hipnotizou as pessoas…

– Isto é besteira…

– Deve ter usado alguém truque…

– Isto não prova nada…

O mais impressionante foi que ninguém se preocupou, ou melhor, ninguém demonstrou o menor interesse, em saber por que a pressão havia baixado. Fiquei muito arrependido de ter ido à reunião. Então muito triste e chateado, falei:

– No Oriente, quando um médico chega do Ocidente com novas técnicas, é recebido com muito entusiasmo e interesse. Aqui é totalmente o oposto. Vocês diante de uma prova técnica, fecharam os olhos em vez de, como cientistas, demonstrarem alguma curiosidade. Estou muito desapontado. A divulgação da Unibiótica não depende de vocês. O povo é mais inteligente do que vocês pensam. Se vocês não se curarem da doença chamada ortodoxia e teimosia, não tardará muito e o povo abandonará totalmente a Medicina.

Gostaria que, vocês leitores, refletissem sobre qual das duas coisas é mais certa e racional: recuperar a saúde permanente através desta prática ou viver o resto da vida ( sem garantia ) dependendo de remédios, sem recuperar a saúde?

Exercício do vasocapilar tradicional

Ficar na posição como a da imagem acima e tremer vigorosamente os membros evitando ao máximo dobrar os joelhos e cotovelos. A superfície deve ser plana e dura. Deixar a cabeça apoiada no travesseiro de madeira durante todo o exercício para acomodar bem a coluna. Fazer durante 1 ou 2 minutos pela manhã e a noite, no mínimo.

Exercício do vasocapilar do joelho

Conforme o desenho acima, quando estiver com um distúrbio nos joelhos, fazer o exercício do vasocapilar com os pés pendurados num elástico ou mola para não forçá-los.

Exercício do vasocapilar do tornozelo

No caso de pé com defeito no tornozelo, imobiliza-lo conforme o desenho acima. Geralmente os problemas nos tornozelos são difíceis de melhorar, devido ao uso continuo dessa articulação. Portanto, merece maior atenção.

Exercício do vasocapilar com compressa de água fria

Ocorrendo amigdalite, esta pode ser curada estimulando a cisrulacao na região afetada, através do exercício de vasocapilar com compressa de água fria. Para tanto sentar no chão ou na cadeira e fazer o exercício do vasocapilar somente com os braços, levantando-os, verticalmente, durante 1 minuto. Baixar os braços e descansar por 1 minuto. Voltar ao exercício por mais 1 minuto. Repetir 15 vezes. Fazer compressa de água fria na região da faringe, após o término do exercício. Este procedimento traz bons efeitos nas inflamações da garganta, tuberculose, voz rouca, etc.”

Texto retirado do livro: ABC da Saúde III – Autor: Dr. Jong Suk Yum – Editora Convite do Brasil – 1987.

Este exercício é o mais importante da prática da Unibiótica e ele traz inúmeros benefícios principalmente para a circulação.

Gostaria de comentar uma coisa antes de terminar este artigo: a gente viu no relato do próprio Dr. Yum como é difícil fazer as pessoas adotarem e aceitarem novas idéias, por mais simples que sejam. Vivemos numa sociedade que acredita demais que a cura está em remédios caros e cirurgias complicadas e ignoramos práticas simples como esta, pensando que não resultarão em nada. Mas eu acho que sempre devemos dar uma chance a tudo e a todos. Se uma pessoa estudou tanto como o Dr. Yum e se propôs a divulgar essas práticas simples é por que elas realmente trazem resultados. Talvez ela não possa curar tudo, mas tenho certeza que as pessoas conseguirão tirar vários benefícios com a sua prática. Mas só seremos capazes de comprovar isso, se dermos uma chance e praticarmos durante algum tempo. Temos inúmeros relatos de cura de várias doenças e males ( e aos poucos irei colocar mais depoimentos de pessoas que se curaram praticando a Unibiótica ) através da Unibiótica.

Por isso, se você ainda não é um praticante, dê uma chance a Unibiótica e a você mesmo, tenho certeza que você não irá se arrepender.

A vida é simples, sempre foi. Nós é que ficamos cada vez mais sofisticados, vida mais sofisticada, comida mais sofisticada, DOENÇAS MAIS SOFISTICADAS, sociedade mais sofisticada.

Mas depende de nós deixarmos a vida mais simples e mais saudável. E é totalmente possível de resgatar essa simplicidade sem abrir mão de certos confortos atuais. Resgatando a saúde todo o resto é fácil de se conseguir. Por isso dê uma chance a Unibiótica, você só tem a ganhar, e o melhor de tudo, você pode conseguir isso sem gastar nada com remédios e tratamentos .

Edição da blogueira regina.

Entenda como o glúten afeta cérebro, intestino e pele

Por David Jockers, www.organiclifestylemagazine.com em Saúde - Bem-Estar

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Muitos pesquisadores e profissionais de saúde acreditam que o ideal seria todos no planeta retirarem o glúten de suas dietas (*Shutterstock)

A maioria das pessoas associa a questão da sensibilidade ao glúten com problemas digestivos, tais como a doença celíaca e síndrome do intestino irritável. Além do glúten ter um efeito muito negativo sobre o sistema digestivo, ele também agrava outras regiões do corpo. As outras regiões que, na maioria dos casos, são mais afetadas são o cérebro, as articulações e a pele.

Muitos pesquisadores, incluindo o Dr. Kenneth Fine, PhD, calculam que 81% da população tem algum nível de sensibilidade ao glúten. Isto significa que o organismo produz anticorpos para algum tipo de derivado do glúten. Este mecanismo é chamado de mimetismo molecular, onde o organismo produz anticorpos para proteínas que são semelhantes à gliadina e suas diversas formas.

Muitos pesquisadores e profissionais de saúde acreditam que o ideal seria todos no planeta retirarem o glúten de suas dietas. Quando os indivíduos removem o glúten, eles notam melhoras significativas na função cerebral, em níveis de energia, na respiração, na imunidade, nos níveis de dor, e na saúde da pele.

Abandonar o glúten melhora seu cérebro

Quando comemos alimentos que contêm glúten, aumentamos uma molécula de proteína chamada Zonulin. A Zonulin funciona como um porteiro em ambos os intestinos e na barreira hemato-encefálica. Quanto mais zonulin no intestino, mais permeáveis as células intestinais se tornam, e o risco de desenvolver síndrome do intestino solto aumenta.

Altos níveis de zonulin também soltam as junções apertadas no epitélio das nossas células sanguíneas. Isto permite que as toxinas e outras moléculas deslizem através da barreira hemato-encefálica. Quando a barreira hemato-encefálica é permeável, ela ativa uma resposta inflamatória no cérebro.

Ainda que seu cérebro não sinta dor, ele sofre

O cérebro em si não sente dor, então a inflamação crônica é diagnosticada com sintomas como confusão mental, processamento mental lento, ansiedade, depressão, distúrbios emocionais, etc. Ao longo do tempo, um cérebro que é cronicamente inflamado leva a doenças neurodegenerativas, como a demência, a doença de Alzheimer e a doença de Parkinson.

Os indivíduos também podem formar anticorpos específicos para moléculas de glúten em outras regiões do corpo. Um dos mais comuns destes padrões de mimetismo molecular são anticorpos de glutamato descarboxilase (GAD). GAD é uma enzima que ajuda a metabolizar o glutamato e é fundamental para a produção de energia nas principais regiões do cérebro.

Indivíduos com anticorpos GAD muitas vezes formam ataxia cerebelar, que os torna incapazes de manter o equilíbrio e têm uma má coordenação. Os anticorpos GAD também estão implicados na diabetes de tipo I, diabetes adulto auto-imune, doença de Parkinson, e síndrome rígida de homem.

Quando metabolizamos o glúten, como resultado produzimos o gluteomorphin opiáceos e o prodynorphin. Estes opiáceos têm um efeito viciante e muitas vezes podem levar a vícios alimentares de açúcar e carboidratos contendo glúten. As pessoas muitas vezes lutam para sair destes alimentos devido aos vícios.

A diminuição do glúten lhe proporciona mais energia

Um indivíduo sensível ao glúten estará constantemente acionando suas glândulas suprarrenais para bombear hormônios do estresse todas as vezes que consumir glúten. O sistema imunológico também tem que se intensificar e entrar em modo inflamatório, que utiliza uma grande quantidade de recursos vitais. Isso sobrecarrega o corpo de matérias-primas e ele fica configurado por exaustão adrenal e fadiga crônica.

Ao comer uma dieta anti-inflamatória que tira alimentos estressantes como o glúten, os alimentos geneticamente modificados, alimentos açucarados, e produtos lácteos pasteurizados, você permite que as glândulas suprarrenais desçam. Isso resulta em um sono melhor, mais energia, além de melhorar o estresse e o equilíbrio emocional.

Cortar o glúten melhora a respiração, as articulações e a saúde da pele

Um dos padrões de mimetismo molecular é o anticorpos para a transglutaminase. Transglutaminases são enzimas, encontradas em todo o corpo, que interligam proteínas e são essenciais para a digestão do trigo. Quando o corpo forma uma resposta de imunidade para a molécula de glúten, muitas vezes ele também cria sensibilidade a moléculas de transglutaminase.

A transglutaminase-2 (TG-2) encontra-se na mucosa intestinal, e anticorpos para TG-2 é um marcador para doença celíaca. TG2 é também um marcador conhecido para a osteoartrite. Esta é uma das razões por que as pessoas com doença celíaca também têm degeneração avançada em suas colunas. Muitos indivíduos com sensibilidade ao glúten não-celíaca também têm grandes problemas com a dor nas articulações, reumatoide ou osteoartrite.

A transglutaminase-3 (TG-3) encontra-se na pele, e os anticorpos podem levar à acne crônica, eczema e dermatite. A transglutaminase-6 (TG-6) encontra-se em todo o sistema nervoso central e a formação de anticorpos leva a desordens neurológicas. A transglutaminase-7 (TG-7) se encontra nos pulmões e a formação de anticorpos leva à asma e outros desafios pulmonares.

Desista do glúten para sentir-se melhor do que nunca

Quando você desistir do glúten e do açúcar, e minimizar os grãos e outros agentes inflamatórios, você notará que vai aparentar e se sentir muito melhor. Sua pele vai ficar mais clara, seu cabelo vai ficar mais brilhante, as articulações ficarão mais fortes e seu cérebro ficará mais aguçado. Sua memória vai melhorar e você vai se sentir emocionalmente mais equilibrado.

Os benefícios de uma dieta anti-inflamatória superam em muito os benefícios glutinosos momentâneos ou sociais associados à ingestão de glúten, açúcar e outros alimentos inflamatórios. Seu maior trunfo é o corpo que Deus lhe deu, do qual você tem que tomar cuidado adequado para viver o seu pleno potencial na vida!

Organic Lifestyle Magazine

*Imagem de “wheat” via Shutterstock

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